Davide Mancori è un cinematographer e, dalla metà degli anni Settanta, seguendo le orme del padre Sandro, ha collaborato a più di quaranta film.
Condivide le sue esperienze come insegnante di cinematografia presso l’Accademia di Belle Arti di Catanzaro e tiene masterclass nelle università di
Bucarest e Manila.
Ricopre il ruolo di Direttore Artistico per l’Associazione Italiana dei Cineoperatori
a Cinecittà Studios. Dal 2003 al 2018 è stato membro della giuria che assegna i premi David di Donatello dell’Accademia del Cinema Italiano.
È anche l’ideatore dell’AIC Award, assegnato ai migliori cinematographers nel corso del Festival Internazionale del Film di Roma e del Premio “Ennio Flaiano” a Pescara.
Di recente ha scritto, insieme al poeta e regista Giovanni Lupi, Tre mani di cinema,
una raccolta di storie e di memoria dedicate agli anni d’oro del cinema italiano.