La scienza del dimagrimento
di Claudio Lombardo
ISBN: 978-88-6884-600-8
Formato: eBook
Genere: Manuali
Anno: 2016 - Mese: gennaio
Pagine: 314
Disponibile anche in formato rilegato

L’obesità e il sovrappeso sono ormai divenute tra le questioni predominanti delle società occidentali e occidentalizzate, alla stregua delle tradizionali questioni filosofiche: “che cos’è il mondo?”; “che cos’è l’uomo?”; “che cos’è la verità?”.
Allo stesso modo: “che cosa sono il sovrappeso e l’obesità?”; “come possiamo trattarli?”.
Per approfondire questi argomenti – e coglierne le diverse sfumature – si necessita analizzare le prospettive delle cause che li originano: fattori cognitivi, emotivi, esperienziali, comportamentali, sociali, economici, ambientali, relazionali, familiari, ma anche biologici e genetici.
Questo manuale si rivolge innanzitutto ai professionisti del settore del dimagrimento (dietologi, nutrizionisti, dietisti, psicologici, psicoterapeuti, educatori alimentari, personal trainer) ma anche a chi vuole confrontarsi con l’origine e la natura del sovrappeso e dell’obesità.

     
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